5 de enero de 2026

Qué es el Ticket Restaurant: todo lo que necesitas saber

camarero sonriente sirve comida a cuatro mujeres conversando en una mesa dentro de un restaurante moderno y luminoso

El Ticket Restaurant es la solución de Edenred para gestionar los gastos de comida de los empleados durante la jornada laboral. Es 100 % digital, se usa con una tarjeta (o directamente desde el móvil) en restaurantes y establecimientos de comida, y está exento de IRPF hasta 11 € por día laborable. En esta guía encontrarás, de forma resumida, todo lo que necesitas saber – qué es, cómo funciona, dónde se usa, su fiscalidad y cómo ofrecerlo en tu empresa – con enlaces a los artículos donde desarrollamos cada punto en detalle.

Tabla de contenidos

¿Qué es el Ticket Restaurant?

El Ticket Restaurant es una solución para cubrir los gastos de comida de los empleados durante la jornada laboral. Sustituye a las dietas y los reembolsos tradicionales por un soporte cómodo, seguro y completamente digital: una tarjeta asociada a cada empleado que también permite pagar desde el móvil.

Sus dos rasgos definitorios son la flexibilidad de uso – sirve en una amplia red de establecimientos de restauración – y su tratamiento fiscal ventajoso: la ayuda está exenta de IRPF para el empleado hasta 11 € por día laborable y es un gasto deducible para la empresa. Puede ofrecerse de tres formas – beneficio social, retribución flexible o modelo mixto -, como verás más abajo.

¿Para qué sirve y quién puede usarlo?

Sirve para pagar las comidas vinculadas a la jornada laboral, tanto si el empleado come fuera como si pide a domicilio. Al no tener mínimos, cuotas ni permanencia, se adapta igual de bien a grandes empresas que a pequeñas o autónomos, y la empresa puede personalizar cada tarjeta (importe, días u horarios de uso).

¿Cómo funciona?

La empresa contrata el servicio, define los parámetros (importe diario, número de tarjetas) y cada empleado activa la suya para empezar a pagar. Las recargas se hacen a distancia y el saldo y los movimientos se consultan desde la app. Lo explicamos paso a paso en cómo funciona la tarjeta restaurante.

¿Dónde se puede usar?

Se puede usar en una amplia red de restaurantes, bares, cafeterías y negocios de comida para llevar y a domicilio de toda España, además de en plataformas de delivery. Puedes localizar los establecimientos adheridos en el buscador de restaurantes y ver el detalle en dónde usar el Ticket Restaurant.

Ventajas para tu empresa y tus empleados

Funciona con una lógica win-win: la empresa optimiza costes, simplifica la gestión (factura única, sin adelantar efectivo) y mejora su propuesta de valor al empleado; el trabajador gana poder adquisitivo sin que afecte a su salario neto. Desarrollamos todas en ventajas del Ticket Restaurant para empresas.

Fiscalidad: la exención de IRPF

La ayuda está exenta de IRPF hasta 11 € por día efectivamente trabajado y es deducible al 100 % en el Impuesto de Sociedades. El detalle – requisitos, qué pasa si se supera el límite y cómo se refleja en la nómina – está en la tributación del Ticket Restaurant en el IRPF.

Cómo se ofrece: beneficio social, retribución flexible o modelo mixto

El Ticket Restaurant puede implantarse de tres formas, según la política de cada organización: como beneficio social, dentro de un plan de retribución flexible o combinando ambas en un modelo mixto. En esas páginas verás cómo encaja cada opción y su tratamiento fiscal.

Cómo contratar el Ticket Restaurant

Implantar el Ticket Restaurant en tu empresa es sencillo: defines los parámetros que mejor se adaptan a tu plantilla (importe, número de tarjetas, modalidad) y Edenred te acompaña en la puesta en marcha. Solo tienes que ponerte en contacto con el equipo de Edenred para empezar.

 

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